• Welke leveranciers leveren de juiste producten/materialen?
• Hoeveel drank en personeel voorzie ik voor 600 bezoekers?
• Hoeveel lopende meter bar moet ik rekenen?
• Hoeveel koeling heb ik nodig?
• Hoe verloopt de logistieke ondersteuning van de drankenpartners?

Team-Work verlost u graag van alle logistieke obstakels!

In voorbereidende fase gaan we de doelstellingen en middelen van de klant na. Vervolgens stellen we een gedetaileerde planning en budget voor, waarbij elke beslissing in onderleg overleg wordt genomen, zodat elke handeling binnen het vooropgesteld budget past.

In uitvoerende fase beheren we alle nodige produkten, materialen en dranken: bestellingen plaatsen bij de partners/leveranciers, leveringen ontvangen, set up: Koeling, tapinstallaties, frontbar,..., dispatching van dranken, disposables, vuilzakken,...

Tijdens het event volgen we de volledige horecacrew en stockcontrole op.
Na het event worden alle materialen en restdranken verzameld en gesorteerd per partner/leverancier, zodat alles op ordentelijke wijze geteld en kan opgehaald worden.

In de debriefing ontvangt u een volledig overzicht van de gebruikte materialen, verbruikte producten en gepresteerde uren.